德國(guó)科學(xué)家Hermann Emil Fischer合成世界上第一個(gè)多肽類(lèi)物質(zhì),榮獲諾貝爾獎(jiǎng)以來(lái),科學(xué)界對(duì)肽的研究已經(jīng)持續(xù)了117年,就此,肽與諾貝爾獎(jiǎng)結(jié)下了不解之緣。期間肽相關(guān)類(lèi)研究發(fā)現(xiàn)一共獲得17次諾貝爾獎(jiǎng)。
美國(guó)科學(xué)家Frances H. Arnold、George P. Smith和英國(guó)科學(xué)家Gregory P. Winter以他們?cè)?酶的定向進(jìn)化",以及"多肽與抗體的噬菌體展示技術(shù)"領(lǐng)域的貢獻(xiàn),榮獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。